Restaurant

Die Meeresnähe verpflichtet uns, dass fangfrische Ostseefische den Speisetisch unserer Gäste beherrschen!

Deshalb haben wir eine Speisekarte reich an frischer Seezunge, Heringe, Kabeljau, Heilbutt und einer breiten Auswahl an Meeresfrüchten konzipiert. Es fehlen auch die Leckerbissen der polnischen Küche nicht.

menu

Wir stellen einige Spezialitäten unserer Küche vor:

Vorspeisen

  • Lachstatar mit knusprigem Toast

  • Verrines aus Lachs und Hering mit getrockneten Tomaten, Oliven und roten Zwiebeln

  • Tigergarnelen gebraten in Butter mit rotem Piri-Piri Pfeffer,Honig und Weißwein

  • Muscheln in Sahne-Kräutersauce

  • Algensalat mit Muscheln und Garnelen

Suppen

  • Würzig Kutteln Suppe mit Tintenfisch

  • Fischsuppe mit Lachs und Kabeljau

Fisch

  • Hering in Vollkornmehl gebraten, mit Salzgurken und geb. Kartoffeln serviert

  • Gebratene Flunder mit Salat und Pommes frites

  • Original holländischer Hering (Matjas) serviert in Sahnesauce mit Äpfeln, Bohnen und gebratenen Kartoffeln

  • Gebratener Kabeljau mit Pommes und Salat serviert

  • Lachsfilet aus dem Ofen mit Zitrone-Limettesosse mit Meerkohl und schwarze Linsen

  • Scholle mit Salat und Kartoffelscheiben

  • Helibutt aus dem Ofen mit Safransauce auf Spinatrisotto serviert

  • Steinbutt mit Salat und Kartoffelscheiben